今年(龍年)農曆年節，移師至台中過。
這次新寶們二姑姑一家也會一同圍爐，年節前幾天，新寶媽有機會就抽空到市場分批採買年貨；除夕當日起個早，趕緊先把所有的食材清洗、刀切、分盤...，一切待緒，晚上用餐時間前只要快狠準的一一下鍋即可。
↑2012年夜飯，忙亂之際趕緊拍下留為紀錄，還有火鍋未入鏡。
孩子們先用餐，吃了一輪後，主廚也出菜完畢，大人們再一同圍爐，小孩就去玩囉！新寶媽很愛孩子們玩在一起的歡笑聲，當有親友或訪客來時，新寶們很興奮的和小朋友玩並跑上跑下，廚房鍋鏟聲配著愉悅的孩子笑鬧聲，只有家有小小孩才有的畫面及背景樂。
初二當晚，新寶們的大姑姑一家來會合，九大六小好不熱鬧，但那一桌忙亂中竟忘了拍照片，可惜！那晚用完餐，在新寶二姑丈帶來的Home KTV，歡樂慶生。
↑ 初二早上回娘家，新寶外公準備了這豐盛的一桌。
感謝上天給新寶媽這麼棒的老爸，年輕的他對外要打拼工作養活家計、對內仍下廚料理健康又美味的餐點，並把家理整理的有條有序；身教重於言教，新寶媽感恩於老爸給了很好的啟蒙與示範。
↑ 初二早上回娘家，新寶外公準備了這豐盛的一桌。
新寶媽側看老爸對料理的哲學，應該是”吃新鮮的，快樂的吃。”
縱使手頭不寬裕，老爸從沒有為圖方便、為了省錢，讓我們吃一和再和的隔餐、隔夜飯菜（剩菜飯都會餵當時養的雞鴨、流浪貓、狗)；他很重視湯頭，會花時間心力去褒湯，所以我們在家從沒喝過料包湯（可能因此底子打的好，新寶媽的體格才會這麼耐操:))；食材、水果會選新鮮的，有發霉腐敗就是不能吃的觀念一點都不古老！
新寶媽每次下廚時，總是在想為什麼作法一樣，就是沒有老爸的味道(惱)。
隨著老爸年紀老邁，味覺不似往年敏銳，但新寶媽每每回家就好期待他的料理(尤其懷孕時)，令人懷念的鹹粥、牛肉麵、豬心湯、清燉羊肉爐（這鍋最銷魂)、肉粽、春捲.....！
除了料理哲學，其實老爸有個獨門秘方，
就是：
對孩子（用餐人)的愛與關懷！
龍年，新寶媽再往前邁進一步的掌廚年夜飯菜，好不好吃就見人見智，但在新寶們都還很小的條件下，很慶幸自己接受與成功了不少挑戰，心裡面也如此希望自己的努力，能在新寶們的腦海留下正向的味覺記憶，用味覺想起新寶媽的好與愛，如同新寶媽如此想起新寶外公！
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料理路上，試著結合娘家的色香味菜餚和湯頭，與婆家的蔬菜輕食的飲食風格，煮出自己的味道，去年(2011)，回顧著自己曾煮過這些：
延伸閱讀：
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