《↑好吃的雞蛋糕~~~!》
停擺許久的烘焙終於再次運作！
雞蛋糕機是新寶爸特別購入的新玩具，
它的外型如同一架白鋼琴，相當夢幻！
機器出身"獅子心Lion家電"，
Made in Taiwan讓人放心！
外盒文字標明著"全球首創"十二生肖蛋糕機，
還附上一句"想成為孩子心中的偶像不是夢"？
操作方式一整個簡單，
電線插上，電源燈亮，
加熱燈亮紅表示熱機，
加熱燈轉熄就下麵糊，
蓋子蓋上加熱燈再亮，
烤個5分鐘大功告成!!
新寶媽上網找了相關雞蛋糕配方，
直接利用廚房現有材料來攪麵糊！
第一次倒麵糊一整個手殘，
但大致還算是看得出原形？
當鋼琴蓋一蓋上，
奶香氣慢慢溢出，
由淡轉濃抓人胃，
此時得到一致好評，
直說就是這個味道，好香！
但都還沒吃呢，呵！
第一次的成品，能烤出這樣的顏色很滿意了！
此雞蛋糕外皮酥脆，吃來不乾不柴，口感綿密，先發大成功！
熱騰騰的雞蛋糕才入盤，
新寶姐弟倆就急著下手，
姐姐打量要拿什麼動物，
哥哥不加思量直接入口，
不消分秒，全一掃而空。
這篇親子廚房分工如此：
上半段新寶媽作雞蛋糕，
下半段新寶們吃雞蛋糕。
分工分明，算親子活動！
過二天回新寶外公家家聚，
帶上這台機器來騙騙小孩，
當晚，大伙吃完豐盛晚飯，
新寶媽趕緊上演烤雞蛋糕，
現場小孩們吃的不亦樂乎，
大人們則是吃的肚子很撐！
不知新寶媽有沒因為這樣成為孩子們的偶像？
但著實覺得這架鋼琴可以聽到孩子的驚嘆聲！
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雞蛋糕 麵糊 食譜
(A)材料
蛋 3顆
低筋麵粉 150g
糖 80g
泡打粉 6g
奶粉 6g
香草精 3g
牛奶 100g
鹽 1g
奶油 25g
(B)步驟
a.將蛋與糖打發
b.將奶油融化為液態（可用微波或隔水加熱)
c.麵粉/泡打粉/奶粉 一一過篩後混和
d.將c倒入a
e.將b以及香草精、牛奶倒入a
f.慢慢順時鐘攪勻，成為淡黃色油亮亮的麵糊
g.將麵糊入冰箱冷藏2-3小時後再烤風味更佳!!
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