Yvonne姐姐放寒假囉!!
有伴真好,新寶們隨著年紀增長,愈來愈能玩在一塊,總能玩到精疲力盡,晚上直接倒頭就睡。
還有,總是能無時無刻得想吃,做個餅乾來滿足一下他們負責裝甜食的胃。
餅乾上的洞及紋路由Yvonne & Ian負責,姐姐將餅乾送入烤箱,完成後取出。
味道如何?
答案一定是老王說得對^^!!
順道一提,家有小小孩,若電器用品(如烤箱、微波爈、氣炸鍋等)置放位置較低的話,一定要養成隨手拔插頭的習慣。
新寶們一歲到二歲半的階段,常會當起大廚把自己嚴選的"食材"放進電器中。
這天下午烤完餅乾,當晚卻又聽到烤箱的timer聲響起,一查看,Ray正在烤"橘色飛天鼠" !!!!!!
不怕,插頭沒插著!
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芝蔴小餅乾 食譜
(A)材料
低筋麵粉 約200g
奶油 80g
糖粉 30g
奶粉 1TSP
芝蔴粉 約50g
雞蛋 1顆
牛奶 約1杯
蜂蜜 少許
(B)步驟
a.奶油置室溫融化,入糖粉攪拌為霜狀。
b.過篩低麵並與所有材料拌匀成麵糊。
c.將麵糊入冰箱冰鎮一下,比較好塑型,隨興壓出自己喜愛的餅乾形狀。
d.入已事先預熱好的烤箱,160度20分鐘,完成!!
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